Сыр - крем "Маскарпоне" простой

  Состав

200г - творог 18%
200мл - сливки 33%

  Приготовление

  Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!


  Приятного аппетита!